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ごはん〜100．チキンのジェノベーゼソースがけ〜

月　1月6日。夜。

■Menu
　・チキンのジェノベーゼソースがけ
　・ナスの素揚げ
　・ポテトサラダ
　・ゴマ豆腐
　・カレースープ（カレーの残りで作った）
　・ごはん

本日も鶏です。
安いから、だいたい鶏か豚です。

先日サンタ会のプレゼントに買って、プレゼント交換に自分が当てて、そのまま持って帰ったジェノベーゼソースを、なんとかおいしく食べようと試みたメニューです。
1月6日晩ごはん
そのままパスタではイケてない味がしたので、にんにくと塩コショウで味付けした鶏肉をフライパンで焼き、その上にかけてやりました！
チキンのジェノベーゼ
これはうまかったです。
おいしくないジェノベーゼソースをお持ちの方、ぜひ！
（そんなにおらんとは思いますが）

そして、「ゴマ豆腐」を作ってみました！
豆乳としょうゆとゴマペーストを混ぜてゼラチンで固めた、簡単に言うならそんな作り方です。
ごま豆腐
おいしいけど、量はムリ。
口当たりはまったりと、高級プリンみたい。
味は、豆乳にゴマ入れたかんじ（そのまんまやん）だと思ってください。
作ってみたい人は連絡ください。
個別に対応します。


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nekotsuma

Author:nekotsuma
生まれ変わったらねこになりたいだんなさまをねこと呼ぶ、ねこ家の赤裸々食事情。とても気まぐれにレシピも掲載。
「日記なんかいらん。
レシピのみでいいわ。」
↓そんな方はこっち↓
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■ねこ
地元でSEをしているだんなさま。家事全般をマルチにこなすけど、生まれ変わったらねこになりたいらしい。
好きなもの：日本酒・ワイン・トマト・そば
嫌いなもの：リープル・メロン

■ねこつま
ねこのつま。ちっともしっかりしていないので、ねこに世話を焼かれている。最近「幼児がえりして困る」とねこに打ち明けられる。
好きなもの：イカ・坦々麺・そば・ウェルチ
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