ごはん〜100．チキンのジェノベーゼソースがけ〜

　1月6日。夜。

■Menu
　・チキンのジェノベーゼソースがけ
　・ナスの素揚げ
　・ポテトサラダ
　・ゴマ豆腐
　・カレースープ（カレーの残りで作った）
　・ごはん

本日も鶏です。
安いから、だいたい鶏か豚です。

先日サンタ会のプレゼントに買って、プレゼント交換に自分が当てて、そのまま持って帰ったジェノベーゼソースを、なんとかおいしく食べようと試みたメニューです。

そのままパスタではイケてない味がしたので、にんにくと塩コショウで味付けした鶏肉をフライパンで焼き、その上にかけてやりました！

これはうまかったです。
おいしくないジェノベーゼソースをお持ちの方、ぜひ！
（そんなにおらんとは思いますが）

そして、「ゴマ豆腐」を作ってみました！
豆乳としょうゆとゴマペーストを混ぜてゼラチンで固めた、簡単に言うならそんな作り方です。

おいしいけど、量はムリ。
口当たりはまったりと、高級プリンみたい。
味は、豆乳にゴマ入れたかんじ（そのまんまやん）だと思ってください。
作ってみたい人は連絡ください。
個別に対応します。


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